12 – 13 – 14 februari
Valentijnsmenu
Afhalingen vrijdag en zaterdag tussen 17u30 en 19u30 / zondag tussen 17u30 en 19u
Prijs Menu : 45 euro

Verloving van amuses van de chef :
Carpaccio van rund en Carpaccio van zalm met z’n garnituur

Om de avond zwoel in te zetten :
Ravioloni van kreeft / Kreeftensausje
of
Medaglioni van wild / Porcinisaus / truffel

Om in de mood te komen :
Sexy Skreifilet / Bloemkoolmousse / Broccolipuree / Mosterdsaus
of
Onweerstaanbaar Varkenshaasje Duroc / Zoete aardappelpuree / Gekarameliseerd witloof / Portosaus

Om in love af te sluiten :
Trio van dessertjes : Cheesecake met rood fruit / Tiramisu met speculoos / Flan bresilienne
of
Moelleux / Bolletje vanille ijs / Vers fruit


Extra’s of à la carte 

6 Oesters - 17 euro
½ kreeft Belle Vue - 25 euro
1 kreeft Belle Vue - 45 euro
Spare ribs - 20 euro

Kindermenu 20 euro :

Tomatensoep met balletjes
Macaroni met hesp en kaas
​Chocolademousse


Onze gerechtjes zullen dat weekend nog zelf op te warmen zijn. Alles wordt hiervoor voorzien in bakjes voor de oven zodat u snel en zonder werk kan dresseren. Een korte handleiding zal bij de gerechtjes zitten.


Bestellen kan tot woensdag 10 februari : 016/41.83.42 – www.brasseriedemeierij.be / de. meierij@telenet.be